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DOHA SENZA GLUTINE
Doha è una meta a noi cara e che abbiamo frequentato diverse volte, in occasione di stop over dopo viaggi in altri Paesi più lontani, oppure per piccoli break al caldo, soprattutto a Banana Island (vi parleremo presto del nostro soggiorno in questa isola), un'isola artificiale situata davanti alla città.
Ed è proprio da qui che iniziamo a raccontare la nostra esperienza gluten free nella capitale del Qatar.
AZRAQ - Banana Island, Doha
Ristorante a buffet, aperto a colazione, pranzo e cena, con serate a tema e menù internazionale.
Gli chef propongono anche piatti senza glutine personalizzati, fuori dal menù del giorno. Inoltre con l'aiuto del personale è possibile individuare i piatti gluten free disponibili nel buffet.
Per la colazione c'è un angolo senza glutine con dolci, cereali e pane.
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Q LOUNGE & RESTAURANT - Banana Island, Doha
Ristorante a la carte, aperto a colazione, pranzo e cena, situato attorno ad una delle piscine del resort, con una piattaforma sul mare per un aperitivo al tramonto.
Il menù è di ispirazione orientale, con piatti che arrivano da Thailandia, India e Arabia, oltre a qualche proposta più internazionale.
Su richiesta, alcuni dei piatti del menù possono essere preparati in versione senza glutine.
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AL NAHHAM - Banana Island, Doha
Ristorante a la carte, aperto a pranzo e cena, situato sul mare, con una terrazza con vista sul Golfo Persico.
Il menù ha piatti della cucina araba, con una vasta selezione di mezze (gli antipasti tipici caldi e freddi) e portate principali. Una particolare menzione va alla grigliata di pesce e crostacei... davvero spettacolare, oltre che molto abbondante.
Su richiesta, molti dei piatti del menù possono essere preparati in versione senza glutine.
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Anche il centro della città offre diverse opzioni senza glutine, con ristoranti attrezzati e disponibili a venire incontro alle esigenze alimentari dei clienti.
BLUE RESTAURANT - Al Aziziyah Boutique Hotel, Doha
Ristorante all'interno dell'hotel Al Aziziyah, situato vicino al grattacielo The Torch, al Villaggio Mall e al Khalifa International Stadium.
Ha menù a la carte ed è aperto a pranzo e cena.
Su richiesta, alcuni dei piatti del menù possono essere preparati in versione senza glutine; una selezione abbastanza ricca e varia, con primi, secondi e dessert.
Ho assaggiato un risotto di mare buono e molto saporito, ottimo il dessert, una mousse al cioccolato bianco con frutti di bosco.
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CARLUCCIO'S - The Pearl Qatar, Doha
Ristorante situato a The Pearl, un'isola artificiale lungo la costa, appena fuori dal centro della città.
Il locale ha cucina italiana, è informale e ha un menù senza glutine con pasta, risotto, grigliate e altro.
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OPAL BY GORDON RAMSEY - St. Regis Hotel, Doha
Ristorante all'interno dell'hotel St. Regis, situato sul mare, appena fuori dal centro della città.
Elegante, formale e più costoso a cena, diventa casual e più economico a pranzo, dove si può scegliere tra una selezione di piatti più ristretta, ma ugualmente di qualità.
Su richiesta, i piatti possono essere preparati in versione senza glutine, offrendo un menù completo dedicato.
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AL SULTAN BRAHIM LEBANESE RESTAURANT - St. Regis Hotel, Doha
Altro ristorante all'interno dell'hotel St. Regis, situato sul mare, appena fuori dal centro della città.
Si tratta di un locale con cucina libanese, ricca di piatti di pesce e della tradizione araba.
Su richiesta vengono preparati piatti senza glutine, con una vasta scelta di antipasti e piatti principali tra cui scegliere.
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Qui il racconto della nostra esperienza a Doha.
Qui il racconto della nostra esperienza a Banana Island.
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